取扱商品
当社の取扱商品は、京都の分業文化に培われた創業当時より伝わる焼き菓子製法と、日頃よりお客様の要望に寄り添いながら、共に開発させて頂いたレシピにその蓄積されたノウハウを融合させながら、独自の焼き菓子製法を構築しています。下記に掲げた当社ベストセラー商品をご紹介させて頂いながら、お客様新たな商品をご提案させて頂きます。日夜「温故向新」の精神で、弛まぬオリジナル商品の開発に邁進しております。
フィナンシェ
日高産の新鮮バターと厳選した小麦粉で
ふっくらふんわり焼き上げて
サンドクッキー
卵黄を用いず軽い口当たりにしたクッキーに、お好みクリームをサンド
クッキー
贅沢なバター、卵、小麦粉を抹茶やショコラの風味豊かな生地にして
ヴァッフェル
口どけのいいサックリ波型クッキーにバリエ豊かなクリームを挟んで
サブレ
サックリとした食感と素朴な味わいのサブレをお好みの風味に焼き上げて
焼きショコラ
柔らかいサブレ生地の優しい口当たり。ひとくち食べると、口の中にチョコレートの風味が広がる、新食感スイーツです。
最中
もち米を蒸す、搗く、焼き上げた上品な皮にこれまた上質の餡を挟んで
水物
水羊羹からゼリー、プリンまで、豊富なバリエとレシピでご贈答に対応
ぼうろ
ポルトガル伝来の焼き菓子「ぼうろ」を一口サイズの形や今の味に変えて
※上記の商品は一部卸販売が出来ます。お気軽にお問い合わせください。
